Studentica koja je vlastiti kanu izrasla iz gljive misli da je gljiva naš najbolji saveznik u klimatskim promjenama

Poduzetna mlada žena iz Nebraske koja je nedavno ‘uzgajala’ vlastiti kanu iz gljive, dokazala je da je gljiva puno više od pukog sastojka večere.

Iako bi ovo moglo zvučati kao početak bajke, zapravo je to samo jedinstveni način informiranja javnosti o korisnosti gljivica i micelija Katy Ayers. Koristila je ovaj fascinantni organizam - koji nije ni biljka, ni bakterija, ni životinja - da bi stvorila stvrdnutu, nepropusnu posudu koju je od milja nazvala 'Myconoe'.

'Gljive su tu da nam pomognu - one su dar', Ayers rekao je za NBC . „S njima možemo učiniti puno više od same hrane; tako je neograničeno. Oni su naš najveći saveznik za pomoć okolišu. '

Kanu je izrađen od micelija - gustog, vlaknastog, podzemnog materijala koji povezuje različite plodne dijelove (žabokreke koje vidimo na tlu ili naše tanjure).

POVEZANO: Studenti putuju prema Yellowstoneu i pronalaze bakterije koje jedu onečišćenje i ‘udišu’ električnu energiju

Budući da se micelij može vezati i oblikovati oko određenog kostura, Ayers je uspio uzgojiti kanu jednostavno puštajući da se micelij skulpira oko žičanog okvira kanua.

Sjedeći u posebnoj sobi s temperaturama od 90 stupnjeva Fahrenheita i 100% vlažnosti, trebalo je samo 90 dana da gljive pokriju cijeli kostur kanua. Myconoe sada teži samo 100 kilograma nakon što je sušen na vrućem ljetnom suncu u Nebraski. Također još uvijek plodi nakon iznošenja na vodu, što znači da neprestano uzgaja gljive i oslobađa spore.

Ayers je svoj projekt započela kontaktirajući Asha Gordona iz gljive iz Nebraske, koji joj je ponudio ljetnu praksu nakon što je od svog sveučilišta u Columbusu u državi Nebraska dobila malu potporu za provođenje rješenja o klimatskim promjenama usmjerenim na gljive.

'Uvijek imam jako velike ideje', rekla je. “Dakle, vidim nešto, a to je malo i samo želim to učiniti većim i boljim. Budući da sam iz Nebraske, volim pecati. Oduvijek sam želio brod. Zašto ga jednostavno ne uzgajati? '

PROVJERI: Novorazvijeni enzim koji satima razbija plastične boce može promijeniti igru ​​recikliranja

'Doista pomaže premostiti taj jaz između ljudi koji nisu bili zainteresirani za gljive - možda oni ne vole jesti gljive i stvarno nisu razmišljali o drugim potencijalnim namjenama za njih', rekao je Gordon za NBC. 'Brod im je dao nešto za pogledati i razmisliti.'

Projekt je koštao 500 dolara za mrijest, alate i ostalu opremu, ali uspjeh je potaknuo Katy i Gordona da eksperimentiraju s stvaranjem drugih tvrdih predmeta poput stolaca i materijala krajobrazne arhitekture od micelija.

Već se koriste gljive za stvaranje kompostibilni dijelovi automobila jer su se Ford i Ikea obvezali prebaciti veći dio svoje plastične ambalaže obnovljivom na bazi gljiva alternativa.

A Katy će postati slatka pomoćnica pčelama: nadahnut istraživanjima što je pokazalo kako pčele koje su konzumirale micelij imaju nižu razinu štetnog virusa, ona počinje raditi sa studentima s niskim primanjima kako bi stvorila pčelinje hotele.

Podmetnite pozitivnost dijeleći dobre vijesti s prijateljima na društvenim mrežama ...